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紫芝种植种植方法介绍

2024-05-02

装修导读:紫芝是紫灵芝的简称,别名又叫作“中国灵芝”,是众多灵芝品种之一较为珍贵的品种。灵芝作为药材一直被中医所使用,紫灵芝的药用价值则更大,有补气健脾甚至防癌等功效

紫芝是紫灵芝的简称,别名又叫作“中国灵芝”,是众多灵芝品种之一较为珍贵的品种。灵芝作为药材一直被中医所使用,紫灵芝的药用价值则更大,有补气健脾甚至防癌等功效。因为生产量较少,而且产地多为洁净的山坡上,因此价格是十分昂贵的。不过现在已经开始了人工养殖,可以人为地提高紫灵芝的产量,价格也是十分客观的。

紫芝种植

栽培养殖

建棚地点选择

选择保温保湿,通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁,墙壁光洁,耐潮湿。灵芝棚的大小视培养料的多少而定,一般建在树林、房前屋后林阴处,靠近水源的位置最合适。

培养料入棚前菇棚要严格消毒,每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。春种以4~5月最佳,秋种以9~10月最好。

栽配料的制作

栽配料可用棉籽壳77%,麸皮10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%;或木屑70%,麸皮25%,黄豆粉2%,磷肥1%,石膏1.5%和糖0.5%配制而成。配制时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等原料拌匀,含水量60%~65%,以用手抓紧时指缝有水溢出但不滴下为好。

栽培料拌好后用装袋机装袋,灵芝塑料袋选用15厘米乘以35厘米或17厘米33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒装,每袋装干料400~450克。聚乙烯袋采用常压灭菌10~12小时,聚丙烯塑料袋采用高压灭菌2小时,待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种。1瓶麦粒原种可接种栽培料40~45袋,1瓶棉籽壳栽培种可接种栽培料25~35袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,每排放6~8层高,排架之间留有人行通道,每周上下翻动一次,确保菌袋温度均衡,增加袋内氧气,促进发菌,同时去除有绿霉杂菌感染的菌袋。

紫芝种植

发菌阶段的管理

紫灵芝是喜温型真菌,菌丝生长温度以26~28℃为最佳,子实体在24~28℃温度下长势最好,低于18℃子实体不能正常发育。发菌期间,培养室内温度保持22~30℃,空气相对湿度保持50%~60%。每天通风半小时,每隔5~7天菌袋上下翻动1次。当菌丝题发满料袋溶剂三分之二时,移入培养棚内,松开料袋口,用手轻轻一提,留一点缝隙。棚内以散射光为宜,避免强光直射。经25~32天,菌丝便可长满料袋。个别料袋菌丝发育不均匀,可挑出单放。

紫芝种植

出芝阶段的管理

当菌丝长满料袋后,用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口,以利出芝。出芝时棚温保持在26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足氧气,保持地面存有浅水层,每天上午8时前及下午4时后打开门及通风口换气,气温低时中午12时通风换气。原基膨大3~5天,逐渐形成菌盖时,增加喷水保湿,气温过高时喷水保湿。

采收

灵芝采收前1周停止喷水,关闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便收集散发的孢子粉。孢子散发后,菌盖由软变硬,没有浅白色边缘,颜色由淡黄色转变为红褐色,不再生长增厚时,即可采收成熟的灵芝。采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘,采收后及时阴干,有条件的烘干或晒干至含水量为12%,即为灵芝成品,装袋,置于干燥的室内保存或出售。成品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。

紫芝种植

紫灵芝的养殖随着季节的不同养殖所注意的事项也有不同,以冬天种植的紫灵芝品质为最好。以传统的野生紫灵芝相比,人工养殖的紫灵芝形状较为规则,色泽也基本相同。个头也较大,气味不浓郁。在用于药材上,人们更喜爱选择野生紫灵芝,不过如果从保健方面来看,人工种植的也是足够用的,价格也更加亲民化。

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