导语：南瓜是属于葫芦科的一种蔓生草本植物，原产于墨西哥和中美洲一带，早在明代的时候就传入我国，现在我国的南北各地都有种植南瓜。南瓜味甜，品种多样，有清热祛湿和驱虫的功效，因此深受大家的喜爱。但是种植南瓜不是一件易事，会遇到很多问题，接下来小编会为大家详细介绍南瓜的种植技术相关知识～希望能够给大家带来一定的帮助哦!
育苗移栽
点播
每穴2～3粒，种子尖部朝下，覆土2～3厘米，浇透水，25～30℃时约1～2周发芽。
定植
有3～5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。
施肥
定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8～10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
支架
当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。
生长
到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有3～5个瓜正常生长即可(大型瓜留1～2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定)，过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。
埋茎与定蔓
(1)一般南瓜结果2批～3批后，藤蔓和叶开始衰弱时可进行埋茎。过早易引起徒长，过迟不定根萌发生长缓慢。
(2)埋土宜用肥沃菜园土并拌少量有机肥和速效化肥，以湿润为宜。过湿易引起腐根，过干不利于不定根的生长。埋茎节位有叶的应离节位1厘米～2厘米处剪除。节位部的埋土应稍厚一些，一般土层厚度掌握在15厘米～25厘米之间。适宜的厚度透气，保湿性能好。非节位埋土应压实，以防病虫害和腐烂。
(3)南瓜的生长后期，利用蔓节上长出的不定根，采取埋茎方法，可提高产瓜量20%～40%。
南瓜定蔓一般在整枝后进行，瓜蔓长25cm以上时开始定蔓。
其目的一是固定植株，减少叶片互相磨擦产生扭伤、擦伤或折断瓜蔓、幼瓜;
二是将植株茎蔓均匀分布于田间，充分利用空间和阳光。南瓜定蔓方法是均匀平放瓜蔓，用10cm长的小竹片压住瓜蔓插入土中或用土块压住，压蔓时应注意雌花前后不可压得太近太深，压蔓最好在下午进行，此时瓜蔓柔软不易折断，上午不宜压蔓。
直接播种
可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。
培养
催芽将盛有浸泡后种子的发芽器皿放在25℃～30℃恒温条件下进行催芽，保持吸湿布的湿度，每天要翻动3～4次，48小时后即可出芽。
以上就是土巴兔小编为大家介绍的有关于如何种植南瓜的知识，种植南瓜必须要遵从以上的步骤，不然就不会种植成功哦。南瓜性温，可以滋润脾胃，有润肺益气，化痰排脓，美容抗痘等功效。可以说南瓜浑身都是宝，南瓜籽也具有很好的功效，可以起到驱虫解毒的作用。南瓜虽然味甜，但是可以降低血糖，对于治疗糖尿病也有一定的好处哦～
