微波炉，就是通过微波来加热食品的厨房电器，为人们的生活带来很多便利。微波炉对于内置器具是有一定的要求，比如不能加热塑料容器、不锈钢容器等等。随着人们生活水平的提高，使用微波炉不止是为了加热饭菜，还有用微波炉制作美食，增加生活乐趣。没有烤箱的家庭里，也可以使用微波炉来制作蛋糕，而且步骤也十分简单。下面，小编为大家介绍两种制作微波炉蛋糕的方法。
方法一
准备材料：鸡蛋、微波炉蛋糕粉、鸡蛋
1、拿出材料鸡蛋和微波炉蛋糕粉;
2、打一个鸡蛋到容器;
3、手动打动蛋液至搅匀;
4、取出一袋微波炉蛋糕粉倒入蛋液中，充分搅拌成蛋糕糊;
5、将蛋糕糊放入微波容器,不要装太满,将三分之二满就好了;
6、将装有蛋糕糊的容器放入微波炉选择高火,微波烤一分钟;
7、取出蛋糕，待蛋糕凉一会儿,把装有果酱的裱花袋在蛋糕上写上喜欢的图案;
8、精致的蛋糕小甜点就完成了。
方法二
准备材料：鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、白糖、牛奶、食用油
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀，消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
以上，就是小编为大家提供的两种微波炉制作蛋糕的方法，大家可以以此作为参考，自己再多试试制作不同材料，不同口味的蛋糕。如果第一次的制作不成功，但是也不要气馁，熟能生巧，多练几次就有所改进。制作优质美食，需要有一个良好的卫生环境。在日常生活中，要记得对微波炉进行定期的清洁和维护，还有要及时清洁使用过的器具。
