荆芥是一种草本植物，一般用来发挥荆芥的功效与作用的是它的根、茎和叶以及花穗部分。它性温味辛，在炮制后可入药，入药后有一种淡淡的草药香气。通常用其来镇痰散热。很多复方感冒药中都有荆芥的成分，其能够解表散风，配合菊花或金银花等中药成分对于治疗感冒有很好的效果。
荆芥炒炭后能够起到止血的作用，尤其是对于衄血、便血或崩漏等引起的血流不止，可服用炒荆芥，作为理血剂，配合其它止血药效果更佳。关于荆芥的功效与作用，下面有详细的介绍：
主治：解表散风，透疹，消疮，止血。用于感冒，麻疹透发不畅，便血、崩漏、鼻衄。发表，祛风，理血;炒炭止血。治感冒发热，头痛，咽喉肿痛，中风口噤，吐血，衄血，便血;崩漏，产后血晕;痈肿，疮疥，瘰疬。荆芥穗效用相同，惟发散之力较强。
荆芥的功效与作用
1。抗菌和抗炎作用
体外实验证明：荆芥煎剂对金黄色葡萄球菌和白喉杆菌有较强的抗菌作用。此外,对炭疽杆菌、乙型链球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和人型结核杆菌等有一定的抑制作用。荆芥煎剂及荆芥与防风混合煎剂均有明显抑制小鼠耳郭肿胀作用，混合煎剂比单煎效果好。荆芥对醋酸引起的炎症有明显的抗炎作用。
2。解热镇痛作用
荆芥煎剂具有解热镇痛作用,用伤寒混合菌苗使家兔发热，给予裂叶荆芥煎剂或乙醇浸剂2g/kg灌胃,发现有微弱的解热作用。荆芥的镇痛作用以d-薄荷酮为代表，用d-薄荷酮100mg/kg给小鼠灌胃,能抑制因腹腔注射醋酸引起的扭体反应。其强度与氨基比例相当。
荆芥的吃法
荆芥粥
菜系：感冒食谱
荆芥粥的制作材料：
主料：粳米100克,荆芥穗100克
调料：盐2克
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、将荆芥苗摘洗干净，细切。
3、取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。
不过需要注意的是：荆芥的功效与作用虽然在解表和止血方面有着很好的表现，但是由于营养不良而导致的身体虚弱的朋友以及心、肾功能不好不宜服用荆芥。尤其是神经衰弱和肝脏有疾病的患者，如若需要止血可以使用其它药物。
