浮小麦虽然是一味中药，但是它的实质却是一种非常干瘪的果实呢，在我国大范围之内，都有浮小麦呢。这种小麦的效用很多，您的体内燥热经常出汗的时候，可以服用浮小麦哦，食用起来并不会觉得干涩、苦不堪言，反而有一种极其香甜清脆的味道呢。想要吃到成熟的浮小麦，就一定要等到夏至的时候了。只要时间一到，如何吃法，就要看加工制作的工程了。
采集加工
一般在夏至果实成熟时采收，取瘪瘦轻浮与未脱净皮的麦粒，拣取杂质，筛去灰屑，用水漂洗，晒干即得。
炮制方法
炒浮小麦：取净浮小麦，置锅内，用文火加热炒至棕黄色，取出放凉。
吃法：
象牙丝浮小麦猪骨汤
所需时间
1小时以上制作难度
食材明细
象牙丝10克浮小麦30克
排骨头100克
象牙丝浮小麦猪骨汤的做法详细步骤
1、排骨头斩小块焯水。全部材料加适量清水煮沸后转小火煲1小时即可。
2、喝时以少许盐调味，分2~3次喝。
浮小麦麻黄根猪展汤
所需时间
10分左右制作难度
食材明细
浮小麦30克麻黄根10克
猪展100克
浮小麦麻黄根猪展汤的做法详细步骤
1、猪展切小块焯水。全部材料加5碗清水煮沸后转小火煲1小时即可。
2、喝时以少许盐调味，分2~3次喝。
糯稻根浮小麦酸枣仁茯苓瘦肉汤：
所需时间
1小时以上
食材明细
浮小麦30克糯稻根15克
酸枣仁10克茯苓10克
瘦肉150克
糯稻根浮小麦酸枣仁茯苓瘦肉汤的做法详细步骤
1、瘦肉切小块焯水。全部材料加5碗清水煮沸后转小火煲1小时即可。
2、喝时以少许盐调味，分2次喝，连续喝3日。
相关论述
1.《本草汇言》：卓登山氏曰，此药系小麦之皮，枯浮无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗，以一、二合炒燥，煎汤饮，立止。倘属阴阳两虚，以致自汗、盗汗，非其宜也。
2.《本经逢原》：浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。
浮小麦的吃法有许多种，除了本文中所涉及到的吃法，浮小麦还可以调在米酒中食用哦，而且味道会更加的入骨，极其好吃。当然，还可以在中间添加红枣类的补品，帮助我们活血活经，对女性的身体有着极大的改善作用。如果是小孩子想要吃浮小麦，可以将它炒着吃，味道会更香。而且，过程也是非常简单的，不必通过繁琐的步骤去学习呢。
