身为中国人的我们应该对我国的茶叶文化有一定的了解吧，茶叶文化已经熏陶了我们几千年了，就连日本的茶道文化都是来源于中国，茶叶最大的好处就是修身养型培养一个人的品牌和品性，中国的茶叶种类非常地多，十大名茶大家都有所了解吧，其中乌龙茶就是十大名茶之一，乌龙茶原产于福建，那么大家对福建乌龙茶了解吗?知道它有什么作用吗?今天小编就给大家详细介绍一下吧!
福建乌龙茶简介：
福建乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，优良品种有铁观音、本山、黄金桂，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。主要生产商有饮香茶叶专业合作社、珍再享茶厂等。福建乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。福建乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。福建乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。福建乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。福建乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
福建乌龙茶具有悠久的历史
福建乌龙茶，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。据《闽通志》载，唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶，宋真宗(998年)以后改造小团茶，成为名扬天下的龙团凤饼。当时任过福建转运吏，监督制造贡茶的蔡襄，特别称颂北苑茶，他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”
福建乌龙茶的品种有哪些?
福建乌龙茶囊括了铁观音，武夷水仙，大红袍，武夷肉桂，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，闽北水仙，闽北乌龙，白毛猴，黄金桂，永春佛手。福建应该是这些品种了。其它省份比如台湾和广东的也有乌龙茶，但是单数福建乌龙茶驰名!
福建乌龙茶的主要功效：
1、消除危害美容与健康的活性氧
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏
3、饮用乌龙茶能瘦身
4、抗肿瘤、预防老化功效
5、饮香乌龙茶有提神等效果
好了，小编关于福建乌龙茶的介绍已经完了，希望大家认真看看我的介绍，去全面了解福建乌龙茶的功效与作用，这样可以方便大家的饮用，茶叶文化历史非常悠久，它对认得一些行为、性格形成了潜移默化的影响，当然除了福建乌龙茶之外，中国的茶叶种类还非常地多，还有红茶、绿茶、黑茶、炎茶等，如果大家想要了解的话可以去进一步了解。
