葵花，也叫向日葵或者太阳花，是我们生活中常见的一种菊科花卉。葵花向阳而开，橙黄的花盘充满了生机与活力，让我们感受到花朵的勃勃生机，也给我们带来阳光一般灿烂的心情。那么，对于葵花这种常见的植物，大家的了解又有多少呢?
植株形态
葵花的植株主要由五个部分组成，分别是它的根、茎、叶、花与果实。葵花的根入土较深，在土壤中的分布也较广，一般可以长到100厘米以上。当葵花的种子成熟以后，植株的根才会停止生长并逐渐枯萎。葵花的茎则是典型的直立生长，颜色大多为绿色或者紫色，茎的表面比较粗糙并且分布有刚毛。向日葵的叶子分为真叶与子叶两种，真叶一般从茎的第三节开始成对生长，叶片的数量根据品种的不同也略有差异，一般来说早熟品种的叶片在25-32片，而晚熟的则在33-40片之间。
向日葵的花盘生长在茎的顶端，有凸起、下凹与平整三种形状，在花盘的周围生长着向日葵充满活力的花瓣。葵花的花瓣可以分为舌状花与管状花两种，舌状花有橙色、黄色与橙红色等颜色，在花盘边缘生长1-3层。而管状花则生长在舌状花的内侧，为两性花。葵花花朵的一个特别之处，就是它常常向着太阳的方向，这也是“向阳花”这一名字的来源。向日葵的种子可以分为油用型与食用型两种，分别对应我们所说的葵花籽、瓜子。油用型的种子比较短小，通体黑色;而食用型的种子比较细长，外皮黑白条纹相间。
主要价值
葵花在我们的生活中发挥了不小的价值，主要可以从食用、药用与环境净化这三个方面体现。众所周知，向日葵的种子具有较高的含油量，不仅可以直接炒食，也可以用于榨油。在药用方面，向日葵同样一身是宝，它的主要功效为理气祛风、清热利湿，可以用于缓解妇女经痛、治疗胃痛疝气、缓解哮喘咳嗽。至于它在环境净化方面的价值，则体现它对土壤的净化能力上——它能够将土壤中的污染物(尤其是金属污染物)转化为无害物质。而且这种净化作用，贯穿在它的整个生长过程中，十分有效而持久。
看完上文中的介绍，大家对向日葵是不是有了新的了解了呢?
