火龙果，相信大家都并不陌生，肯定也有很多人和小编一样，对火龙果是情有独钟，特别喜爱，火龙果这种水果也富含各种营养，它的果肉含有非常罕见的植物性白蛋白和花青素，对人的身体是非常有好处的。它的果肉分为白色和红色的，尤其是红色的果肉，看起来就非常有食欲，让人有种垂涎欲滴的感觉。火龙果主要生长在泰国、越南和中国的台湾、海南等地区，属于热带水果。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物，火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。大家经常吃火龙果，但是我相信很多人对火龙果树的认识都是非常少的，今天小编就带您来了解一下火龙果树。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，以柱式栽培最为普遍，生产成本低。所谓柱式栽培，就是立起一棍水泥柱或木柱，在柱的周围种下3株，4株火龙果苗，让其植株沿着柱向上生长的栽培方式。
火龙果植后大约12个月—14个月即可开花结果，每年可开花12次—15次，4月份—11月份为产果期，谢花后30天，40天即可采收。火龙果一般寿命在15年以上，是一种一次投入长期收获的高效水果。
火龙果果实色泽艳丽，营养丰富，具有低脂肪、高纤维、低热量等特点，可预防便秘、降低血糖、血脂等，食疗、保健效果显著。火龙果的花朵长达30厘米以上，是丰富的蜜源，鲜花可食用，晒干亦可煲汤。火龙果花和茎的提取物对治疗高血压，糖尿病都有很好的效果。由此可见，火龙果树的寿命是非常久的，这是一种可以长久收获，可以带来高额利润的水果。
通过以上小编为您带来的介绍，您一定觉得火龙果是一种非常神奇的水果吧，当然了，挑选火龙果也是需要技巧的，外皮颜色越红的果实，说明成熟度越好，重量也是其中一个标准，一定要挑选最沉重的果实，这样的果实口感会更好，火龙果也要挑选胖胖的水果，会比瘦长的水果汁多，香甜，您还可以用手去按一下果实，不要太软的，这样的果实太熟口感也不是很好，要选那些软硬适中的果实，味道才是最好的。好了，希望大家下次挑选火龙果的时候可以选到优质的果实。
