碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，这些成分在体内代谢时反而需要大量水分，而且可乐含有咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以碳酸饮料会越喝越渴。碳酸饮料机又称可乐机、可乐现调机是制作碳酸饮料的主要机器设备。下面我们要了解的是碳酸饮料机的原理以及价格信息。
碳酸饮料机的原理
1、自来水经过滤器过滤后，进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水;
2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却;
3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来，成为冰冻的碳酸饮料。
碳酸饮料机的安装技术
1.注意：再换桶时快速接头应与温水中浸湿。
2.将快速接头的上方，压着手掌之虎口再用拇指及食指，中指将快速接头的下方处往上拉，然后套入糖浆桶后，压下即可。
3.如何卸掉将快速接头的止方压着手掌之虎口再用拇指及食指，中指将快速接头的下方处往上拉，然后向上取下即可。
4.白色接头系IN进二氧化碳。黑色接头系OUT出糖浆。如糖浆桶上未标明INOUT则糖浆桶上沿橡皮有小凹槽处为装IN。
5.如果快速接头没有事先浸湿，阀上的橡皮圈上的磨痕，将导致糖浆或二氧化碳之泄漏。
碳酸饮料机的价格
碳酸饮料机现在在市场上面的价格，有高有低。依据碳酸饮料机品种的不同、使用环境的不同、质量以及性能等的不同，导致市场上面碳酸饮料机的价格低的可以是500元左右，而高的价格可以达到20000万左右，差距非常的大。
