【厚朴的功效】
厚朴是中药中的芳香化湿药。药物功效：燥湿除满、下气消积、消痰平喘。
【厚朴的制法】
厚朴：刮去粗皮，洗净，润透，切丝，晒干。本品为弯曲丝条状，断面纤维性，外表面黄棕色，内表深紫褐色。
姜厚朴：取厚朴丝，照姜汁炙法(附录ⅡD)炒干。本品为弯曲丝条状，断面纤维性，呈紫褐色。
【厚朴的食用方法】
厚朴可以内服，煎汤服用，用量为3到10克，亦可制成丸剂、散剂服用。
【厚朴功效及作用】
1.湿阻中焦，脘腹胀满
厚朴可以燥湿，下气除胀满，用于消除胀满。
2.食积气滞，腹胀便秘
厚朴具有下气宽中，消积导滞的功效。可以治疗热结便秘，亦可消积导滞。
3.痰饮喘
厚朴具有燥湿消痰，下气平喘的功效。可以治疗痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷，寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，烦躁不安和宿有喘病，外感风寒。
用法用量：燥湿除满炒用为佳。止呕姜汁炒用。降逆平喘生用。
内服煎汤:3--10克。
厚朴的保存秘诀厚朴应置通风干燥处保存。
【厚朴禁忌】
1、厚朴不宜与豆类一起食用，因为厚朴中含有鞣质，豆类食品中富含蛋白质，二者相遇会起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白。另外，二者所含有机成分都比较复杂，同食可能还会产生其他不良反应，致使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，导致腹胀。
2、孕妇慎用。
【厚朴的作用】
1.对胃肠道的作用厚朴及其挥发油味苦能刺激味觉，反射性的引起唾液、胃液分泌、胃肠蠕动加快，而有健胃助消化作用.
厚朴生品、姜炙品均有抗胃溃疡作用，姜制后抗胃溃疡作用加强，但清炒品则抗胃溃疡作用不明显.和厚朴酚、厚朴酚是抑制胃黏膜溃疡的有效活性成分.厚朴酚对幽门结扎、水浸应激性等所致胃溃疡，均有抑制效果，对组胺所致十二指肠痉挛亦有一定的抑制作用.
2.抗病原微生物作用体外实验证明，厚朴煎剂对葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、百日咳杆菌等革兰阳性菌和炭疽杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、枯草杆菌等革兰阴性杆菌均有抗菌作用.
3.松弛骨骼肌的作用
4.对中枢神经的作用厚朴的乙醚浸膏有明显的镇静作用，腹腔注射可抑制小鼠的自发性活动，亦能对抗由于甲基苯丙胺或阿朴吗啡所致的兴奋作用.厚朴酚及和厚朴酚也具有显著的中枢抑制作用.厚朴酚的中枢抑制作用机制是通过抑制多触突反射而引起肌肉松弛作用，抑制脊髓兴奋性传导物质的前体谷氨酸的作用而产生脊髓抑制作用.
5.对心血管的作用厚朴煎剂对蟾蜍离体心脏有抑制作用.厚朴碱注射给药，在低于肌松剂量时即有明显降压作用，该作用不能被抗组胺药所拮抗，静注给药的降压维持时间约为10～15分钟，肌内给药的降压维持时间则可达1小时以上.厚朴花的酊剂水溶物给麻醉猫、兔静注或肌注均有降压作用，并能使心率加快.
