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糜子栽培技术精讲,从选种到储藏全方位

2024-04-29

装修导读:糜子,原名:稷、黍,禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡黄色磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米黍米再磨成面,俗称黄米面。

糜子属禾本科杂粮作物,是北方旱作农业重要杂粮作物之一,具有耐旱、耐瘠、适应性广,生育期短等特点。糜子加工后可以做“粘米饭”,也可以做“粘豆包”,口感极佳,是人们冬季改善口味的极佳食品,属于绿色食品。下面为大家详细介绍糜子栽培技术,希望对大家有帮助。

糜子栽培技术

一、糜子栽培技术

1、选用优质高产良种

糜子的优质高产品种很多,目前可以在北方大面积推广种植的品种有黄糜九58、九黍1号、龙黍23号、达旗黄秆大白黍、黏丰7号、内糜5号、公黍1号等。播种前要对种子进行适当处理,包括选种、晒种和药剂拌种等。目前生产上使用的糜子品种退化极为严重,因此要通过风选、筛选等方法,选出饱满、发芽率在95%以上的种子备播。糜子有后熟作用,收获后四十天发芽率仅为84%,8个月后其后熟期还没有完全结束,所以,播前要晒种,以促进后熟,这样有利于苗齐苗壮。糜子黑穗病、褐斑病发生率较高,可以用0.3%拌种霜拌种预防。防治地下害虫可以用50%辛硫磷拌种,用量为种子重量的0.2%~0.3%。

2、精细整地,施足底肥

糜子不宜连作、迎茬,否则病虫害发生严重,杂草丛生。前茬作物以豆科、薯类、禾谷类较好。播种前对田块进行翻耕整地,要求做到平整,土壤细碎、疏松透气,有利于蓄水保墒,以便于播深一致,苗齐苗全。底肥以农家肥最好,如果单一使用化肥,则糜子面粉的黏度较差,口感也不好。

糜子栽培技术

3、适时播种,合理密植

播种过早种子易烂和受霜冻为害,即使能出苗也由于幼苗抗寒能力较弱,生长缓慢而容易受杂草为害和病害威胁。当土层5厘米处温度稳定在10~12℃时为适宜播种期,即在5月上中旬。糜子播种量一般为每公顷15~22千克。可以根据土壤肥力、品种特性、灌溉条件来确定保苗数。要在苗齐苗壮的基础上,争取穗大粒多,子实饱满。晚熟品种每公顷应保苗60万株,早熟品种保苗75万株,麦茬的极早熟糜子品种密度要更高,应保苗100万株左右。

4、播种方法与播种深度

播种方法分为条播、穴播、撒播,以条播和穴播为最好。因糜子种子小,播种深度要严格掌握,播种过深,出苗时间拉长,养分消耗多,苗弱容易感染病害;播种过浅,特别是在墒情较差的情况下,种子容易落干、不出苗或出苗不齐:因此播种深度以3~4厘米为宜。

糜子栽培技术

5、田间管理

①间苗、定苗、压青苗。糜子幼苗长到2厘米高时,即可结合破板松土,进行间苗。幼苗长到3厘米高时,必须除草定苗。如果苗高超过3厘米,间苗时间推迟1周,减产可达10%以上,因此糜子的及早间苗千万不可以忽视。定苗时要根据需要留足苗量。当糜子1叶1心仰脸时,开始间苗,间苗后用石磙子压1次青苗或人工踩1遍,可以起到促下控上发根蹲苗的作用。

②中耕除草和培土。因糜子苗期生长缓慢,容易杂草丛生,幼苗容易受杂草隐蔽、压盖,所以在幼苗出齐刚现行时就应开始进行第一次中耕,间苗时进行第二次中耕松土,拔节前后进行第三次中耕。中耕要求头遍浅,二遍深,三遍稍浅不伤根。

③及时追肥浇水。糜子虽然抗旱但在生长发育的主要阶段发生干旱时,还应适时灌水。一般在拔节期浇头遍水,孕穗期浇第二遍水。拔节时随水追肥,每公顷尿素用量在100~150千克之间。糜子挑旗和灌浆期间以喷施0.2%磷酸二氢钾3~4遍为佳。

糜子栽培技术

6、糜子虫害的防治

防治糜子吸浆虫,在抽穗后开花前,即成虫大批羽化时,每亩喷施林丹粉1.5千克左右。糜子钻心虫是苗期的主要虫害,可以用2.5%敌百虫粉剂喷杀。生长期间如发现黏虫可以选用敌敌畏、吡虫啉等进行防治。

7、收获和储藏

糜子成熟很不一致,过度成熟,容易引起折腰和落粒,造成损失,所以应及时收获,否则会遭受到风灾落粒。收获的适宜时期是糜穗基部子实达到蜡熟时。收获后要及时打场、脱粒、晒干和扬净入库,放在阴凉干燥的条件下储藏。

糜子栽培技术

二、糜子图片之主要价值

1、食用价值

谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。

2、药用价值

糜子性味甘、平、微寒、无毒,是中国传统的中草药之一,主治气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症。黍米“入脾、胃、大肠、肺经”,功能“补中益气、健脾益肺、除热愈疮”。还可以治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤等症。

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