在如今的社会中品茶慢慢地成为了一项艺术，但是大家都知道我国是茶的发源地，因此我国非常出名茶有普洱，龙井，毛尖等等。而铁观音由于它有非常清新的茶香而深受大家的喜欢，但是铁观音的品种以及产地是非常的多的，大家怎么才知道自己买得到茶叶是顶级的。一定有非常多的人都有同样的困惑，那我下面就和大家说一说极品铁观音的鉴别的方法。
观色
大家在日常的生活中首先拿到铁观音对其的第一感受就是外观品相。如果是极品铁观音的话，它的形状为有规则的卷曲，看起来是非常的结实，同是极品铁观音的颜色是青蒂绿腹的，颜色是非常的鲜润的，大家要是仔细观察的话极品铁观音的叶子是略有一些白霜样的东西。
听声
大家拿到的要是极品铁观音的话，因为它的生长环境造就了它叶片的紧实，叶子的密度是非常的大的，其中重量是要比普通的沉重。大家拿起些许的茶叶将其丢入瓷杯中，这是大家就可以听起发出的声音，若果发出的声音是“铛铛”的清脆之声，这就说明铁观音的质量是非常的好的，如果发出的声音有些“哑”音，这就说明铁观音的质量是比较差的。
观色
大家取少许的的铁观音用其80摄氏度到100摄氏度的水冲泡，观察水以及茶叶的颜色。一般极品铁观音冲泡后水的颜色为金黄，但是其中带有一些青绿。而经过冲泡后的茶叶大家取出观察，叶片肥厚且颜色有光泽，就说明为极品铁观音。
闻香
闻香也是大家判断铁观音好坏的一种非常简单的办法。当大家拿起一杯铁观音一开盖就有响起扑面而来，可以让人烦躁的心情马上平复下来，说明它为极品铁观音。同事极品铁观音有“七泡有余香”的美誉，大家可以试一下。
品茶
极品铁观音入口时非常的醇厚，咽下去以后口留余香。
随着社会的发展，人们的社会质量也有了非常大的提高，有越来越多的人们开始闲暇时候去品茶，更有甚者慢慢的迷恋上茶。而在众多的茶中铁观音更是被消费捧得高高的，从而使得铁观音的销售变得非常的火爆，而有非常多的以次充好的铁观音大家该怎么鉴别呢?大家只要看了我上面和大家说的有关于极品铁观音的鉴别的方法，大家就一定可以练就一双慧眼。
