导语：家喻户晓得一种能入药的树木银杏树，大家都有所了解。银杏树用途广泛，涉及很多方面，但是对于银杏叶我们应该如何利用呢？不知道大家有没有听说过银杏叶泡水的说法呢，利用银杏叶泡水的说法是真的吗？银杏叶泡水的功效有哪些呢？到底应该怎么去用银杏叶泡水，相信很多人脑中都是很疑惑的，那么就让土巴兔小编来给大家解答疑惑吧!
银杏叶简介：银杏树是中国古老的树种之一，它是神奇的医疗之树，2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏是最繁盛的植物之一。银杏叶是一种具有很高药用价值的植物。银杏，别名白果、公孙树，属裸子植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝，被称为“孑遗植物”。
银杏叶泡水的具体做法：
1、鲜叶处理：人工摘取叶片，由于银杏叶比较大，要用剪刀剪成条状小片，利于加工。
2、适度杀青：当转筒式茶叶杀青机加热温度达到180℃时，将处理后的银杏鲜叶投入7.5～10公斤，杀青温度不超过270℃，杀青时间10～20分钟，并掌握叶质柔软，手捏成团，松手不散，叶色由绿变深褐，青气失，香气现，叶子减轻40%左右时为宜。如果杀青不足，青叶中酶的活性不能充分制止，带有青气味，揉捻易碎;杀青过度，则水分减少太多，叶质转脆硬，条缩不紧，易产生片末，影响感观。因此，杀青时，要杀得透、杀得匀、杀得适度。
3、揉捻——理条做形：在揉捻机中，每桶装杀青叶10公斤，先不加压揉5分钟，然后轻压揉5分钟，再重压揉10分钟，最后轻压揉10分钟，整个揉捻时间约半小时，这时茶叶已基本紧结成条，即可取出。揉捻主要解决感观问题，通过揉捻机的快慢转动，轻重加压，促使其变成条形，适应商品需要，且能使叶肉组织中的茶叶汁浸出，利于冲泡。
4、烘干：采用转筒式烘干机烘干，分初涪→摊晾→足火三个步骤：(1)初涪：火温不低于100℃，投放揉捻叶不超过7.5公斤，每10分钟，检查一次失水状况，约半小时后，涪至6～7成干为宜;(2)摊晾：将初涪后银杏叶茶，立即摊晾，厚度不超过5厘米，有利散发热气，使茶叶自我调理、调匀表里水份，避免外干内湿;(3)足火：将摊晾1小时后的茶叶，投放入温度不超过80℃的转筒烘干机中，烘至足干为止。
因银杏叶茶易吸湿和跑香，因此，包装材料应干燥、清洁、无异味，最好用两层套装为好。内层用铝胶袋或其它能保香、防潮、避光的材料;外层用设计精美的彩色纸箱。包装后的茶叶，要放在阴晾、干燥、通风的仓库的货架上贮存。
经过一系列专业的制作，袋泡茶就新鲜出庐了。经过加工的银杏叶，所含营养成分更易被人体吸收，使用更方便，又避免了银杏叶不能直接用来泡茶喝的难题。
银杏叶的功效：银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份，具有溶解胆固醇，扩张血管的作用，对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。其防病、治病、健身的价值在明代李时珍的《本草纲目》中早有记载。经国家卫生部门检测证明：饮用银杏茶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的作用。对于高血脂的调节、高血压和冠心病等心脑血管系统疾病患者辅助性防治以及肥胖型人群的减肥等有良好的功效，是预防治疗老年痴呆的理想饮品。是目前世界公认的治、防心脑血管疾病最理想的药物成份。
银杏叶泡水的方法和泡水后对我们有什么好处土巴兔小编在上面已经给大家介绍的差不多了，大家学会了吗？银杏叶泡水可以防病治病健身，多喝用银杏叶泡的水可以降低胆固醇，使老年人远离高血压冠心病，简直是便宜又有效的神药啊!所以这么有效的神奇水，大家一定要学会它的泡制方法。土巴兔小编的讲解就到这里了，希望的今天的讲解对大家能起到作用。
