北瓜是我们餐桌上一道美味大菜肴，北瓜和南瓜是同一个品种的，北瓜被人们成为小型南瓜。北瓜含有的营养并不比南瓜差，甚至超越南瓜。北瓜是淀粉含量非常丰富的蔬菜，它可以补充人体的蛋白质和淀粉，而且味道非常的甘甜，是人人都爱的蔬菜。北瓜的做法五花八门，大家知道北瓜可以怎么做吗?下面，小编为大家推荐几种北瓜的做法。
北瓜的做法：
1、北瓜小米粥
①北瓜小米粥的做法是比较容易的，首先将买回来的北瓜进行清洗，将皮清洗干净。北瓜的皮是可以食用的，如果不是特别的老，尽量不要削皮。
②使用菜刀将北瓜切成适合的大小，然后煮一锅白粥。不需要煮太多，等待粥开始滚的时候，就将切好的北瓜放进去。一起煮10分钟，然后关火。
③如果喜欢吃咸的，可以加一些食用盐。如果喜欢甜味，可以加一些糖。如果喜欢淡淡的这样吃，那么什么都不用再加了。
2、蒸北瓜
①蒸北瓜就是直接将北瓜蒸熟来吃，非常好做。首先将北瓜洗净切块，皮不削。
②装在碟子里放进锅里蒸，蒸的时间大约是二十分钟。蒸熟了就可以吃了。
3、北瓜炒肉
①如果购买回来的北瓜已经非常的熟了，而且非常的甜，那么可以做北瓜炒肉。做法也是非常的家常的，将北瓜洗干净之后切成丝状。买一块瘦肉切丝。
②将瘦肉到锅里翻炒，加入盐和调味的调料。瘦肉熟了之后将切丝的北瓜倒进去一起翻炒，大约三分钟就可以了。将炒好的北瓜肉丝上碟子就可以吃了。这种做法可以保存北瓜的甜味，吃起来比较有营养。
4、凉拌北瓜
①将北瓜削皮洗干净，切成块，可以切小一点。
②焯水煮熟，沥干水分之后，放进大碗里。
③加入醋、酱油和葱花，加入一些其它的凉菜一起拌。然后就可以吃了。
北瓜的做法小编已经介绍了几种，大家现在学会怎么做北瓜了吗?北瓜的做法还有数百种，每个人的口味不同，对北瓜的做法也不同。北瓜除了可以煮熟吃，还可以直接生吃。生吃的北瓜要选择熟一些的，这样口感非常的清甜，就像是在吃瓜类的水果。北瓜虽然好吃，但是却是一种不容易种植的果蔬，产量不高，所以北瓜在市场上的价格是比较贵的。
