导读：聊到青果，大家可能都不熟悉。但是提到它的另一个名称：橄榄，相信不少人都会有恍然大悟的表情。的确，青果又名橄榄。那青果的功效与作用，你又了解多少呢?本文小编就为大家着重介绍。
青果营养丰富，在很多病症方面都有非常好的功效。下面就随小编一起来了解一下青果的功效与作用吧!当然，任何事物都非绝对，青果也是有一定禁忌的，朋友们在食用的时候一定要多加注意。
青果的功效与作用介绍
除了橄榄之外，青果也被人们称为谏果。当人们咬下青果第一口时或许会觉得较为苦涩，但是越嚼约香甜，回味无穷。青果因果实呈现青色时即可食用而得名。
要提到青果的功效与作用，其在解毒、生津、利咽、清热等方面都有不错的功效。青果含有多种对人体有益的微量元素，例如胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁、锌、镁等等，因而一般人都是可以食用的，并且对身体有很多益处。
青果与肉类混合炖汤，食之又舒筋活络的功效。此外，有科学研究表明，孕妇以及身处哺乳期的妈妈多食用青果，能促进胎儿以及婴儿的大脑发育，使宝宝更加聪明。爱漂亮的美女也可以多食用青果，在一定程度上能起到美容养颜的目的，例如青果油在去皱、保湿、润唇、护发等方面都有非常好的效果，各位美妞可以多加尝试。
青果的禁忌介绍
了解完青果的功效与作用之后，还要了解一下青果的禁忌事项，这样才能使其功效发挥至最佳。
第一、不要使新鲜青果碰触到金属。这是因为青果内的生物碱在碰触到铁器或者其他金属物质之后会发生氧化反应，产生的物质会对人们的身体健康造成一定的影响。
第二、青果仁不易随便吃。大家有时会参照杏仁的吃法，尝试青果仁。但是小兔在这里提醒各位在不了解青果仁内所含的化学成分的情况下，切忌随便吃，以免对身体产生不利的影响。
第三、青果营养虽好但是不可贪多，食用时一定要注意量的把握，每次大约3~5颗即好。
青果的食用方法：
青果用法用量：内服：煎汤，1.5—3钱;烧存性研末、捣汁或熬冒。外用：烧存性研末调敷。
青果甘草茶
功效：清热、解渴、化痰。
材料：青果10克，绿茶5克，甘草2克。
制法：
1、将青果敲碎。
2、将青果、绿茶、甘草同放入带滤网的玻璃茶壶内。
3、用沸水冲泡，随冲随饮。
青果膏
方剂功效：清咽、止渴、化痰。
方剂主治：咽喉痛，口燥舌干，咳嗽有痰，心烦胸满。
药物组成：鲜橄榄1600两。
制备方法：将鲜橄榄煎汁一次，去核，再煎一次榨净。将两次所煎药汁澄清过滤，蒸发成浓汁，加冰糖25斤收膏，成膏480两。
用法用量：每次半羹匙，开水化服。
青果烧鸡蛋
功效：可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。
材料：青果20克，鸡蛋1只。
制法：先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋。
以上就是有关青果的功效与作用的全部介绍了，大家在了解了之后平时可以根据自身情况选购一些青果食用哦!
