喜欢喝茶的人就知道，一年之中最高品质的茶叶是秋茶，其次是春茶。像春秋两季茶叶上市的时候，有些人遇到好茶叶就会买一大堆，存放在家里慢慢喝。茶叶虽然没有什么保质期的说法，存得越久它的价格就会越高，但是也是在保存的好的前提下。如果茶叶保存不好，就会影响到它的味道和价值。关于茶叶保存方法与温度知识下面小编为你详细介绍。
茶叶保存温度
温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。
茶叶保存方法
1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。
4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。
另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。
除了贮藏的要求外，喝茶也是要有度的，人体一天内如果吸收过多的茶水对健康也是有影响的。一般，健康的成年人，平时又有饮茶的习惯，一天饮茶6克-10克之间，分2次-3次冲泡最适宜。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，一日饮茶20克左右也是可以的。而食油腻食物较多、烟酒量大的人，也可适当增加茶叶用量。值得注意的是孕妇和儿童饮茶量应适当减少。
茶叶保存方法与温度就是这些，其实茶叶保存是要分清楚，像红茶和绿茶、黑茶、白茶等等保存的方法不一样，存的时间也会有所不同，在保存的时候一定要能够分清楚。还有除了黑茶和白茶外，其他茶类都是不时候长时间保存，茶叶长时间保存后它的滋味、功效都会慢慢失去了，所以在存茶叶的时候要能够正确认识。
