我国是著名的茶叶之乡，在国内种植了很多种茶叶，很多省市也有非常优异的土壤资源，可以给茶叶提供最好的营养。安徽是国内的茶叶种植大省，在安徽有很多出名的茶叶，其中黄山毛峰就是安徽茶叶的代表性品种，很多到安徽旅游或是出差等，都会习惯性的买一些黄山毛峰当“手信”。安徽黄山毛峰功效也有很多，那么安徽毛峰的功效是什么?
安徽毛峰的功效是什么
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
安徽毛峰的功效是什么?综上所述，安徽黄山毛峰的功效是有很多的，如能经常喝安徽黄山毛峰的话，就可以享受到它带来的功效，给身体带来许多好处。冲泡安徽黄山毛峰的时候，要将它的营养价值完全的发挥出来，找对的冲泡方法很重要，水温、投茶量、水量、冲泡次数等等都是需要人们留意，才能够泡出一杯好的安徽黄山毛峰茶。
