草乌头，异名：堇(《庄子》)，芨(《尔雅》)，乌头、乌喙、奚毒(《神农本草经》)，鸡毒(《淮南子》)，茛、千秋、毒公、果负、耿子、帝秋(《吴普本草》)，独白草(《续汉书》)，土附子(《日华子本草》)，草乌(《圣济总录》)，竹节乌头、金鸦(《本草纲目》)，断肠草(《新疆药材》)。那么，草乌的功效与作用及食用方法是怎样的呢?下面来看看吧。
一、草乌的功效
1，治疗风湿性关节炎等。在治疗风湿性关节炎、腰腿窟、神经痛等疾病有着立干见影的效果，而对重症风湿性关节炎止痛效果尤为明显。
2，治偏正头痛。
3，治脾胃虚弱并久积冷气，饮食减少者。
4，冶肿毒痈疽，还没有发生溃疡就使其消退，如已经产生溃疡的就让他快速的愈合。
5，治淋巴结炎、淋巴结结核等淋巴性疾病。
二、草乌的作用
镇痛活性：草乌属药用植物无论内服或外用都具有显著的镇痛作用，在临床上常用于多种痛症的治疗，其镇痛的活性成分主要是其中乌头类生物碱。
抗肿瘤作用：至上世纪八十年代，草乌被药理研究证实，其草乌碱成分有一定抗癌作用。用中药乌头提取精制的乌头注射液进行动物和胃癌病人的临床研究表明，肌肉注射乌头注射液有抑制癌瘤生长和癌细胞自发转移的作用，临床用于治疗晚期胃癌等消化系统恶性肿瘤均收到一定效果。乌头注射液对肝癌也有一定疗效，可改善临床症状，增加食欲，延长病人的存活期。
心血管系统活性：草乌碱具有扩张冠状血管和四肢血管的作用，可增强心肌收缩力，而达到强心的效果。但研究中发现，一旦剂量掌握不好，往往引起心律失常，结果造成毒性反应。因而，草乌碱作为强心药的使用，仍有待进一步研究。
三、草乌的食用方法
服用方法及用量，草乌分内服及外用，内服:煎汤，0.5～2钱;或入丸、散。外用:生用，研末调敷或醋、酒磨涂。因其含用毒性，因严格控制他的用量，凡是身体虚弱，孕妇，阴虚火旺和热主疼痛都不能使用。没有经过炮制的草乌更要慎用。
草乌的禁忌
生品内服宜慎;孕妇禁用;不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。
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