乌枣在市面上还是比较少的存在，先和大家说说它的名字吧，乌枣又叫做黑枣，它有个很好听的学名叫君迁子。别名也有很多，吃起来虽然不是那么甘甜，不过气味却非常香呢。很多人不知道它的功效与作用分别是什么，小编今天给大家带来了几张乌枣的照片这就和大家分享一下，顺便来介绍下乌枣的功效作用吧!
功效作用：
乌枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
乌枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
乌枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。
有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.黑枣有加强补血的效果。
乌枣还能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
黑枣还有不错的美容功效，因为它内含蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱、皂甙、黄酮类物质、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1B2、粗纤维等营养成分对抗衰老和排毒都有不错的效果。
用法：
材质优良，可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用;种子入药，能消渴去热;君迁子树能作柿甜的砧木。
注意事项
识别优质乌枣：
好的乌枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅;
在挑选乌枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;
乌枣吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
乌枣它对人体各部位，都起对一定的作用呢。内到心脑血管。外到皮肤头发的调理。功效作用如此之大，但是切记对于乌枣我们不能空腹食用，尤其是在饥饿状态。那样会对我们的身体产生相对的刺激作用哦!老年人可以相对多点的食用，因为乌枣对失眠有一定的疗效。可以帮助睡眠不足的老年人充分的睡眠。
