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辣椒的价格及做法

2024-05-03

装修导读:辣椒我们生活中不可缺少的调味料,它会让我们的口腔、舌头辣到飞起,但却能带来非常刺激的感受,辣过之后非常的过瘾,而且还有一种痛快感。辣椒带来的营养也非常好,像成都

辣椒我们生活中不可缺少的调味料,它会让我们的口腔、舌头辣到飞起,但却能带来非常刺激的感受,辣过之后非常的过瘾,而且还有一种痛快感。辣椒带来的营养也非常好,像成都、重庆、湖南等地区常年吃辣的女性,皮肤非常的水嫩。中国喜欢吃辣椒的人很多,每天消耗的辣椒量也成顿计算。那么辣椒的价格是多少呢?它又怎么做好吃?

辣椒的价格

辣椒的价格:

红辣椒:每斤5-15元,根据每个地方、每座城市、红辣椒品种等因素影响,辣椒的价格也会不一样。

干辣椒:每公斤18-35元,具体要根据辣椒品种、辣椒大小来看。

青辣椒:每斤3-8元,青辣椒是辣椒中最便宜的品种,辣味没有红辣椒强,人们将其当做一般蔬菜用。

辣椒的价格

辣椒的做法推荐

一、辣椒炒肉。准备好新鲜的红辣椒或青辣椒、猪肉及各种调味料。将辣椒清干净、去籽,然后切成条状或是块状,猪肉也切成条状,然后用盐、料酒、油等拌匀然后腌制20分钟。锅里放入适量的油,用姜蒜爆香后放入腌制好的猪肉下锅爆炒,然后加入醋、酱油等调味料,再加入辣椒丝来进一步的翻炒,直至熟透加盐巴即可出锅。

辣椒的价格

二、辣椒酱。准备好红辣椒、梨、姜蒜、五香花生仁及相关的调味料。姜蒜捣碎备用,花生仁弄成大块,红辣椒洗干净然后弄成碎状,再将梨子用机子打碎取梨渣,然后将所有的材料混合在一块搅拌均匀。在锅里放入食用油,烧热后将搅拌好的食品倒入锅里炒制,放糖和盐搅拌均匀,好后放入压好的花生仁碎,放凉后装入瓶子里即可。

辣椒的价格

三、辣椒油的做法。准备好干辣椒、油、八角、桂皮、香叶、花椒、芝麻等材料。将干辣椒研磨成粉,然后锅里放油加入桂皮、八角、花椒、香叶等辛香料,然后小火开炸,等出了香味后就将香料捞起来,然后称热将烧好的香油倒入装辣椒粉的容器中,用筷子进行搅拌,等它的温度冷到三成热时再放入芝麻即可。

经过介绍你对于辣椒的价格及做法也了解了,辣椒的出现丰富了我们的味蕾,让我们享受到辣的滋味,但是每个人承受的辣度不同,如果不擅长吃辣,建议最好不要盲目吃,避免让自己难受。

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