俗话说，一日之计在于晨，一天的精气神都取决早上的好坏。而一天中最重要的就是早饭，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”可见早饭的重要性。而中国人从早前开始就是豆浆油条的开始一天的工作，就算现在仍受到大家喜爱，豆浆也算的上是中国具有代表性的一样东西了。可是喝豆浆也是有讲究，下面小编将带大家了解一下豆浆。
豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
喝豆浆还是很有讲究的。
1.并非人人皆宜。中医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，放平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人。脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合。产生不易被人体吸收的物质。
4.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适症状。
5.不要空腹饮用。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
牛奶、酸奶、豆浆这些食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时喝，或睡前喝。
以上就是小编整理的有关怎么样健康的喝豆浆，而又是为什么不能空腹喝豆浆，以及如何正确的喝。没有想到连喝豆浆都有这么多学问吧，饮食健康现在越来越被人们所重视，因为快节奏的生活，我们更是需要注意养生之道，身体是革命的本钱啊。没有一个好的身体，那是万万不行，而一个好的早饭一天也将有个好的开始，我们的胃也能的好好工作。
