黑桃，或者叫它黑桃皇后，原产于中国浙西山区，这个物种是我国这几年才发现的，有开发价值的桃类品种。同时，黑桃成熟的季节恰恰好是其他水果还没成熟的淡季，黑桃的颜色也很让人瞩目，所以它的发展前景还是不错的。小编也整理可以下黑桃的功效和作用有哪一些，下面，我们就来看一下黑桃的功效和作用有什么吧，还有给大家说一下，黑桃可以怎么吃。
黑桃的功效与作用
黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，其中维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。
黑桃的做法大全
桃子沙拉的做法
食谱原料：桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。
工艺做法：拌。
配菜专区：凉菜;素菜;沙拉的做法。
菜谱属地：其他国家菜谱。
制作方法：
1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
2、将桃子去皮，保留圆形，浸渍在热糖水中。
3、然后取出，切片，将核挖去。
4、装在汤盆内，浇上卤汁，把桃子包裹起来。
健康提示：
桃子营养价值高，富含胶质物，有预防便秘、补益气血、养阴生津的功效。该食谱美味营养。
蜂蜜桃子汁
食谱原料：用冷开水冻成的冰块、提前泡好放冰箱冷藏的蜂蜜水(可加一片柠檬片一起泡)、桃子。
制作方法：
1、桃子去皮，切成小块;
2、冰块用保鲜袋包好，用擀面杖敲碎;
3、把桃块放入料理机里，加蜂蜜水打30秒钟左右，再假如冰块一起打好，倒出即可。
适合人群：
3周岁宝宝
健康提示：
每100克桃肉中含糖15克、有机酸0.7克、蛋白质0.8克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克、维生素C3～5毫克、维生素B10.01毫克、维生素B20.02毫克。
黑桃虽然好处多多，但是也有禁忌的，比如，黑桃不熟的话，是不能吃的，如果吃了未成熟的黑桃的话，会腹胀，同时成熟的黑桃也不能吃太多，因为很容易上火。还有就是黑桃不要和甲鱼一起吃。黑桃的出现不仅为我们添加了一种黑色保健水果，同时，也提供了一条新的致富道路，一些果农也可以考虑种植黑桃的，毕竟黑桃的发展趋势还是不错的。
