自古以来人们都知道，服用人参可以提供人体的免疫力，给人们提供能力补充人体的元气，在冬天人参可以驱寒暖身，在夏天人参可以清心降火。因此人参是不可多得的好物。但是您知道吗?鲜参比放置许久的人参其服用价值更高，因为刚刚采摘的鲜参的营养还未流失，能带来更大的功效。那现在市场上的鲜参价格如何呢?让我们来一起看看吧。
鲜参价格介绍
尽管中药材价格普遍不景气，但鲜参价格却一路飞涨。截至9月底，吉林今年新一季人参产新进入尾声，价格依然维持在每斤百元之上。在吉林省万良等多个人参交易现货市场上，今年新产的水参现统货售价约140-160元/公斤，而药用的5-6年参的售价200-240元/公斤，同比去年产新时价格上涨30%-50%。
鲜参功效及作用介绍
1、鲜人参可补元气生生津
在中药材中有“中药鲜食价值高”的说法，新鲜的人参滋补功效最为出色，能起到大补元气和生津止作用，对众业达的中气不足以及肝虚贫血等症状都有很好的滋补功效。
2、鲜人参可以加快血液循环
鲜人参没有经过任何的处理，是原汁原味的天然营养品，里面有多种对体有益的营养成分，人们食用以后可以增加身体的造血量，也能加快血液的流动速度，软化血管，对加快血液循环以及身体新陈代谢有很好的作用。
3、鲜人参可以美容
美容也是鲜人参的重要功效之一，人们食用鲜人参以后可以提高皮肤的抗氧化能力，加快皮肤组织细胞的代谢，起到美容养颜的作用，人参的浸出液可以被皮肤缓慢吸收，对皮肤没有任何不良刺激，能扩张皮肤的毛细血管，促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水、硬化、起皱，从而增强了皮肤的弹性，使细胞得到新生，对保护皮肤光洁和滋润，防止过早衰老，起到美容的作用。
我们可以看到，现在市场上的鲜参售价在一百多元每公斤，价格不算低廉，但是也不会太高，是普通人都能接受的一个价格。现在市场上售卖的鲜参都是人工繁殖出来的人参，因而价格都控制在一百多元左右，如果您想购买野生的鲜参，那需要付出更高的价钱，因为采摘野生的鲜参需要花费更多的功夫，而且野生的鲜参相比人工繁殖出来的药效会更好。
