我们都知道，人参是一种很神奇的植物。它也是生长在土里面的，却有很多种意想不到的功效。首先它是一种很补身体的药材，一般身子比较虚的，都是拿它来炖汤喝，并且每次只需放一点点就有很补的效果。并且它在医药中也是一味很重要的入药药材，很多比较名贵的药中都有它的成分。那么，同样是植物，为什么人参就有这么多的功效呢?而它是不是在生活中随便怎么吃食都可以呢?它的价格昂贵是每个人都知道的，那么它的价格到底是多少呢?让我们来一一了解吧。
人参简介
它是一种草本植物，主要是它的根部有作用，它的根部果肉比较多，并且根部上长有很多细长的须。人参一般都生长在比较寒冷湿润的地方，所以它的抗晒能力比较弱而抗寒能力强。它也是一种可以用种子种植的植物，但是种子的发芽率比较低，并且对种植的环境要求特别高，所以一般外面卖的种子都是野生的，或者是专业人士大棚养殖的。
人参在生活中食用方法
人参的药用价值很高，不仅有修复人身体虚弱，增强人的抗体的作用，还有增强人体的记忆力的作用，但是过度食用还是会有一定的副作用的，例如流鼻血就是最常见的副作用。而且，人的吸收能力不同，所以人参一般都不是直接使用，而是熬汤或者与其他事物一起炖着食用。
1.对于病痛刚刚好身体比较虚弱的人，可以选用质量一般的人参煎汤服用。每次都使用一支人参最好是切成片放入锅中，加入一定量的水，先浸泡一段时间，再盖上盖子用小火熬一个小时左右。这样的人参汤的浓度比较高，对于人体的修补效果非常好。
2.泡茶。可以将人参晒干，并切成片，每次可以放2-3片人参，用开水泡，多泡一段时间再饮用。并且这样的人参片可以多泡几次，一直到泡出的水没有味道。这是一种比较经济适用的方法，若是身体比较差需要长期补养的人可以用这种方法。
3.制成粉末，泡水喝。将晒干的人参研制成粉末，每次放一定量泡成水喝，效果也是很好的，而且一点浪费的也没有。
人参价格
人参的需求日益增多，但是它的量还是那么多。所以市场上人参的价格有一点点的上涨。
人参类别产地重量（g）价格（元/g）东北生晒人参亳州福记中药材100g110泡酒长支人参崇川芍花堂苗木1000160长白山白参涡阳县临湖镇500230人参虽好，但是也不宜用过量，用过量了也会产生副作用。并且身体比较好，营养比较充足的人也不宜服用。并且它还有很多禁忌，在生活中还是要多加注意。
