在现在这样一个高效率快节奏的生活中，很多人都为了上班赚钱而忽略了自身的营养健康。在上班之前的早餐或者是平时的午餐晚餐都是草率解决，只要随便填饱肚子就好，也不考虑营养的问题。但其实身体才是革命的本钱，身体的营养跟上了才能更好的办事。要保证一天的营养很简单，鸡蛋就是不可缺少的一种食物，有人问小编鸡蛋可以放冰箱保鲜吗?接下来就让小编为大家解答，并且告诉大家一些鸡蛋存放的小知识。
鸡蛋能放冰箱保险吗
关于这个问题的答案当然是肯定的。其实，在鸡蛋的表面天然覆盖着一层抑菌物质，外面的微生物很难侵入，因此并不容易变质。虽然很多人觉得鸡蛋的外壳脏兮兮的，可能还沾着粪便、杂草和泥土。其实这些却是鸡蛋的天然屏障。不过，在超市里购买的成盒包装的鸡蛋都已经经过了人工的清洗和消毒，虽然脏东西被洗掉了，外面的那层保护膜也被除去了。所以，在市场里买的脏兮兮的鸡蛋，是可以不用放冰箱的。只要放在干燥通风、阴凉避光的地方就可以了。但是在超市里买的光鲜干净的鸡蛋，就一定要放入冰箱冷藏。
鸡蛋冰箱存放小知识:
一、鸡蛋最好存放在冰箱内保存，最适当的保存温度在5~7℃平常，如果买一盒洗选蛋，最好连盒子收入冰箱，比较能保持鸡蛋的新鲜度。
二、买散装鸡蛋，那么保存在冰箱蛋室的时候，要记得把鸡蛋小头朝下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把大头朝上，可以让鸡蛋呼吸，延长鸡蛋保存寿命。
三、买回来鸡蛋既使外表有污垢，也不能用水洗，则容易使鸡蛋坏掉。
四、冰箱中的鸡蛋不可以拿出来又放进去，因为从冰箱中拿出来的鸡蛋，遇到热气，表面就会产生小水滴，杂菌也会因此附着，如果不使用再放进冰箱的话，细菌还是会繁殖，并侵入鸡蛋中，而让鸡蛋坏掉，所以要算好使用数量，再拿出来比较好。
以上就是小编为大家带来的关于鸡蛋能否放在冰箱保鲜的问题的解答，以及关于鸡蛋存放的一些小技巧。看过之后相信大家也知道了应该要如何存放鸡蛋才是正确的了，不同的鸡蛋存放方法都是不同的。还有小编要告诉大家的一点，大家可能都是知道的，那就是在挑选鸡蛋时，土鸡蛋往往才是营养成份最高的，因为那些洋鸡蛋都是用饲料养成，营养价值有所降低。
