自古以来，我们国家的人们就喜欢喝茶，而且我们的茶文化源远流长。不仅在茶叶上有所讲究，在泡茶方面更是有所讲究，每种茶叶都有其特定的水温、时长到底。而常见的茶有红茶、绿茶、黑茶、黄茶、白茶、西湖龙井、碧螺春、毛尖、茉莉花茶、菊花茶、珠兰花茶等等。而冻顶乌龙茶也是常见的茶叶之一。下面就由小编带你去了解一下冻顶乌龙茶以及它的特点吧。
简介
冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷)，茶区海拔600-1000公尺，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
特点
1.茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色。
2.冲泡后，茶汤金黄，偏琥珀色，带熟果香或浓花香，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。
3.茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间淡绿色，叶底边缘镶红边，称为绿叶红镶边或青蒂、绿腹、红镶边。
4.冲泡后汤色橙黄，有像桂花香一样的香气，滋味醇厚，回甘强。
冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。
冻顶乌龙茶的特点为：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地。
好了，以上就是冻顶乌龙茶的简介以及它的特点啦。如果喜欢喝茶却没喝过冻顶乌龙茶的朋友，不妨尝试一下冻顶乌龙茶。我们都知道每种茶叶都有其独特的味道以及独一无二的功效与作用。而冻顶乌龙茶具有以下的功效与作用：第一，冻顶乌龙茶可以预防蛀牙。第二，冻顶乌龙茶能够去除危及健康和美容的活性氧。第三，冻顶乌龙茶可以治疗皮肤过敏。
