中国是出产茶叶的大国，各种优质名茶应有尽有，其中一种特别珍贵，在国际上享有盛誉的品种就是银针茶。银针茶也叫做白毫，它的干茶颜色是银白色，形状如同细针，因此取名银针。它是白茶品种当中的极品，十分珍贵。银针茶的口味独特，喝一口满嘴生香，沁人心脾。那么大家知道银针茶该怎么喝吗?哪些人不适合喝银针茶?别着急，且听小编为大家一一道来。
银针茶的喝法
赏茶。用茶匙摄取少量银针茶，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。
洁具。用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
置茶。用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出银针约3克，放入茶杯待泡。
高冲。用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是银针茶的特有氛围。
奉茶。大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。
哪些人群不能喝银针茶
1.缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。
2.神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
3.动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4.泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。
5.肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
6.便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。
7.哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。
8.心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。
9.孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。
10.醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
以上就是对银针茶的喝法做出的详细介绍。银针茶银白之中透着淡淡的绿色，看起来犹如一支支银针，闪闪发光，而喝过银针茶的朋友们想必也都能清楚地记得它的味道。是的，银针茶的汤色清澈，茶香持久，味道爽口，让喝过他的人难以忘怀。只是银针茶并不是人人都可以喝，以上小编列出的十大人群是不适宜喝银针茶的，小伙伴们要注意哦!
