黄金桂是一种乌龙茶类的茶叶。产于福建省安溪县虎邱美庄村。黄金桂是黄旦茶树的嫩叶制成的乌龙茶，它泡出来的茶叶汤色是金黄色而且还有奇特的桂花香味，因而起名叫做黄金桂。在它的产地也别当地人们叫做“清明茶”、“透天香”。黄金桂茶饮起来口感特别好，提神醒脑，是与铁观音风格不一样的极品茶。黄金桂对人体非常好，功效甚多，还能够美容减肥，受到很多女性朋友的青睐。下面小编来介绍下黄金桂的功效作用。
功效作用
一、防癌增智人聪明
安溪黄金桂含硒量很高。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪黄金桂对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶是碱性饮料，安溪黄金桂碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪黄金桂中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样被科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
二、交友养性心情好
对安溪黄金桂的社会属性进行了评析，认为安溪黄金桂作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪黄金桂需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
三、解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
四、提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。
五、美容减肥抗衰老
医学研究表明，黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪黄金桂更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。黄金桂属于半发酵的乌龙茶，是一种很好的减肥茶，天然健康，降脂效果佳。经过试验证明，黄金桂能够溶解脂肪，促进消化酶，减少糖类和脂肪类食物被吸收，从而达到减肥的功效。
现在流行喝乌龙茶减肥，既美味又健康，是很多女性朋友或者肥胖人士青睐的减肥方式。黄金桂茶不仅可以减肥，还能延缓衰老，达到美容的目的。看到这篇文的朋友们当中一定有很多喜欢喝茶的人士以及想减肥的人士，大家不妨试一试喝黄金桂茶，它的口感醇厚，既可以减肥，又可以对身体起到很好的保健作用，何乐而不为呢?
