说起连翘，大家可能都会想到是西药，其实连翘是一种中药材，而且是属于可观赏、可药用的一种植物。连翘能够开出鲜黄色的花朵，在早春时节站在连翘树下欣赏它的花朵也是一件美事。连翘最大的作用还是在药用上，因为可以发挥出积极的成效，很多人在生活中都喜欢运用连翘来解决疼痛不适。那么，连翘的功效与作用及食用方法是怎么样?
连翘的功效
可清热解毒，消痈散结，治疮痈、瘰疬。常用于外感风热、痈疡肿毒。
连翘的作用
抗菌作用
连翘在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、白喉杆菌、霍乱弧菌、链球菌等。对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌也有较好的抑制作用。
强心、利尿作用
连翘的果皮中含齐墩果酸，所以有强心、利尿作用。
防止溶血作用
连翘含有丰富的维生素P，可降低血管脆性、通透性，防止溶血。
镇吐作用
其镇吐作用可能是抑制延脑的催吐化学感受区，起到抑制呕吐。
降血压作用
连翘6钱文火煎至150毫升分3次食前服，血压明显下降。
抗肝损伤作用
连翘含有齐墩果酸，能降低实验性肝损伤动物的血清谷丙转氨酶，是抗肝损伤有效成分。
改善视力
连翘水煎，3次食前服，用药后视力有所增强，改善偏盲症状。
连翘的食用方法
1、降火除痘茶
因连翘、金银花都属寒性，皆为清热解毒、化脓及硬疮的药材，对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效，再搭配白菊花的清肝效用，很适合夏天饮用。
材料：连翘5公克，金银花3公克，白菊花3公克
做法：1.将连翘、金银花放入钵中捣碎，再放入白菊花一起混匀，装入袋中绑紧成茶包。2.将茶包放入杯中，沖入300cc热水，静置3∼5分让其出味即可饮用，可连续沖泡4∼5次。
2、菊花连翘汤
食谱原料：菊花12克，连翘12克，生甘草5克。
制作方法：将以上中药共加水煮20分钟，待温度适合后给宝宝引用。每日一次。
健康提示：1、使用范围：脑膜炎早期的宝宝。2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。
3、连翘萝卜汤
材料：白萝卜100克，连翘10克，女贞子5克。
做法与服法：将白萝卜去皮、洗净、切片。先煎连翘、女贞子，去渣取汁，再煮沸后加入白萝卜片，待温食用。
经过文章介绍的连翘的功效与作用及食用方法内容后，你也知道了连翘可以解决哪些不适以及它的吃法。在吃连翘的时候一定要能够把握好量，以3-5钱为佳，不能够太多了，一旦连翘使用的量过大，它的副作用也会表现出来。还有并不是人人都能够吃连翘，有些人因为体质的原因就不太适合用连翘这种药物，所以在运用连翘的时候要能考虑个人身体状况。
