【导读】很多人都认为开放式厨房并不是很适合中国的饮食，因为中国饮食烹饪中基本都涉及到煎炸爆炒等，但是，有的时候利用一定的装修技巧，也能让开放式厨房走进中国家居。
开放式厨房非常具有时尚感，在欧美几乎每家每户都是开放式厨房，如今在国内，开放式厨房设计也成为一种流行的时尚，受到了许多80、90后的喜爱。
开放式厨房设计：油烟
中国的饮食习惯其实并不是很适合开放式厨房，但是开放式厨房时尚感却受到许多年轻装友的喜欢，那么我们最重要要处理的就是，油烟问题。所以，在开放式厨房所使用的油烟机抽力一定要大，至少要在1000瓦以上。同时，因为是开放式的，为了美观，油烟机的外形也要好看。
开放式厨房设计：基本结构
在对厨房进行改造时，一定要充分考虑到整体的结构，承重墙一定不能任意的改造。如果有过梁，建议可以保留，当作吧台灯光顶
开放式厨房设计：空间
一定要处理好空间布置，不然会显得杂乱无章，除了美观，也要注意实用性。此外，开放式厨房的橱柜要注意和客厅、餐厅的家具协调，不要显得太突兀。
开放式厨房设计：储物
开放式厨房的储物是除了油烟外，在中国式饮食中，也是很重要的。各类调料、厨具等一定要充分考虑收纳，要实用也要美观，满足我们日常烹饪的所有储物
开放式厨房很时尚，虽然可能不太适合中国饮食，但是，只要我们在装修时多下点功夫，平时烹饪时多注意清理卫生，开放式厨房设计也可以很美观的出现在我们的家里。
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