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团生菜又叫生菜球，生菜分两种一种是生菜叶一种是生菜球了跟包心菜是两码事。团生菜又叫结球莴苣,是河北省农科院蔬菜所由日本引进的。  生菜属菊科一年生作物,有结球型和散叶型。结球型生菜心叶抱合成球,故名团生菜。食用部分主要是叶球,球叶质地脆嫩,生食为主,风味鲜美,营养丰富,清爽可口。

团生菜又叫结球莴苣。生菜不仅是国际友人喜食的菜肴,是高级宾馆、饭店不可缺少的高档蔬菜,而且它将进入每个家庭的菜谱之中,对增加蔬菜市场花色品种、调节市场供应可起重要作用。团生菜喜冷凉,忌高温,种子发芽最适温度为15—20℃,幼苗耐低温能力较强

为多年生草本，实为根茎多年生，茎叶1年倒苗。具有越冬期比较长，营养生长期较短，生殖生长期较长的特点．一般头年11月中、下倒苗后即进入越冬，到翌年3月萌动，1月从台叶盘上抽苔开花，营养生长仅有1个月的时间．从5月开花到10月种子成熟的生殖生长期长达5个多月。