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我想问下破壁料理机vitamix好不好?

提问者:恋水无痕2024-05-10

不错的,质量好,破壁营养料理机是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁,增强扭力的技术

木叶星海 452024-05-24

“破壁技术”料理机vitamix可以打破果蔬细胞壁,释放植物生化素,最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素,拥有破壁技术的料理机所加工出的食材,营养成分可高出3-4倍的说法,这是一个误区,台湾人可真能忽悠。破壁技术不过是个想办法卖出产品的噱头,通常功率高的料理机,转速高,其瞬间产生的高温也很高,营养物质容易被破坏并氧化。
另外,五谷和豆类一般都需要做熟,破壁的功效没那么明显,而水果蔬菜的果皮和根茎,以目前的环境和种植过程来看无法避免农药和化肥,还是少吃为好。
食物打的非常细碎,绵密,并不代表破壁率高。比如花粉本身就很细碎,料理机不但不能提高破壁率,反而会破坏花粉的营养物质。
希望能解决您的问题。

小楼新雨 62024-05-07

破壁料理机vitamix完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁,增强扭力的技术。不仅避免了蔬果高速击打营养容易氧化和分解的缺点,而且效果更佳,打出的蔬果汁如丝般细腻。

楠木青城…… 232024-05-20