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美的破壁料理机挺好的，破壁料理机打食物更加细，能将果蔬的细胞壁瞬间打破，释放出细胞内的营养，让人体更好的吸收。在性能上，破壁料理机的马力更足，一般功率都比较大。

美的破壁料理机的质量还是不错的，加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术，效果更佳，打出的蔬果汁如丝般细腻，所以家宝破壁料理机相当的不错的。

你好，破壁是指打破蔬果的细胞壁，这样会更有利于消化和吸收蔬果的营养成份。通常要取得好的破壁效果需要两个条件第一是转速需要45000转以上，第二是钝的刀片，通过超高的转速瞬间把细胞壁击破。破壁料理机最主要的功能就是把平时难以被人体吸收的营养成分解放出来.  食用未破壁的疏果，大约只有10-20%被人体吸收，大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了，而破壁后的吸收率高达90%以上.所以从营养吸收的角度上,破壁料理机确实对人体健康有帮助。而美的的破壁料理机是破壁料理机中比较好的，转速达到60000转，配置的刀片也很锋利，做出了的破壁料理营养更佳
希望我的回答能帮到你