你好,炒菜锅的品牌众多,大小各异,每个厂家的代表作品也不一样
铁锅。
用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。使用铁锅烹熟的菜肴,保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C,但易溶出的铝元素对健康不利。
此外,菜炒熟时放盐比未熟时放盐可以保存更多的维生素C,还能减少蔬菜中水分的渗出,保证其口味鲜嫩。经常用铁锅炒菜,对预防缺铁性贫血有益处。
什么牌子的好:
我认为牌子无所谓了 你看看价钱大约150以内的就行 建议买生铁的超过 比较抗用 而且对身体健康! 我上段时间买了个 当时买之前也是很苦恼的 我不记得买的是什么牌子了 反正是花了138 呵呵 有点贵了
你品牌挺多,苏泊尔的还可以。
看您是什么需要,有铁锅,不锈钢锅,不粘锅,牌子一般爱仕达多点
朋友,你好,推荐你几个品牌,都是很不错的。 eupa - galanz - 利仁 - 美的midea - 苏泊尔supor