装修问题

普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘通讯员：张静/昌图县综合执法局

1、首先必须要将锅洗刷干净，特别是锅底保持锅底干净没有粘任何东西，将其加中火先把锅底烧干烧热，再放入食用油。
2、放食用油在锅中烧热，食用油放入多越不会粘锅。
3、在烧热的食用油中放入姜片，让姜片在锅中烧一会儿。姜片不宜切得过细，切成片就好。
4、在此过程中，可以用锅铲拖动姜片使其完全涂擦锅底，然后再菜料，此时所炒的菜就不会粘在锅底了。

你好！
   1：凉锅里到一点油不用很多，可以把锅底整个转一圈就可以了！  
   2：开火，烧锅。  
   3：锅热了而且温度比较高的时候再次加油，根据自己炒菜时候该加多少加多少。这个时候就会发现普通的铁锅也变成不粘锅了！  
希望我的回答能够帮助你！