装修问题

请问下生铁锅好用吗?

提问者:大V呀大V2024-05-11

生铁锅好用。
优点,第一,由于是熟铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。第二,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。第三,档次高,表面光滑,清洁工作好做。希望我的回答能够帮助你。

坚吃不懈1208 132024-05-07

你好,很高兴为你解答据我所知,好啊,生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。
  生铁锅具有一个特性,当火的温度超过200℃时,生铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。
希望我们的回答能帮助你。望采纳。

臭臭的猪宝贝 372024-05-13

生铁锅好用,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。而且只要生铁锅用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。

missohmygod 112024-05-21