装修问题

（1）看整个砧板是否厚薄一致，有没有开裂。
（2）看年轮。一般是以年轮圆正，纹路清晰而细密的为好。
（3）如果有木节，则要看木节是否与木质紧密相连。如果木节与木质有明显接痕或裂缝（俗称死节），则不宜选购，因这种死节容易脱落而使砧板留下一个坑。塑料砧板是近几年出现的新产品，它是用无毒塑料制成的，除不怕水外，还有耐磨、耐用的特点，使用方便。希望可以帮助到你哦

你好，铁木砧板个人建议买时最好买带钢条箍的那种，不要买开槽钢圈箍那种，更不要买没箍甚至直接钻两个孔装把手的那种，通常开裂就直接从安把手那裂。希望我的回答能够帮助到你哦

砧板,需得有一定的硬度,以便刀砍斧剁,但也不能太过硬实,否则就伤了刀刃。所以说铁木并非上眩传统的,首推银杏树,更高级的餐厅会选用低密度聚乙稀树脂。

方法/步骤
看特点。“铁木”砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，
具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普
通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
【如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？】
看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。
【如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？】
看纹理。“铁木”砧板木为斜纹，普通木则否。
【如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？】
看硬度。用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。
【如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？】
听声音。“铁木”砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出
啪啪叭叭的声音。