买个核桃夹子不就解决了,不贵的,六七元左右,卖核桃的那就有卖.
手剥野山核桃可以用嘴咬开,横着那些缝,用虎齿和大齿位置咬一下。咬的时候舌头微卷,嘴巴不能闭笼,避免口水占到核桃。力度自己感觉,咬开后,自然落在手心。还有就是,可以买一个夹子,很便宜的那种,一夹就开了,非常方便。又不费力气。
1,先用锅子烧开水。2,把山核桃装盘放进锅中蒸7到8分钟,另旁边准备一些凉水。3,把蒸完的山核桃迅速倒入凉水中。这是利用热胀冷缩的原理,山核桃就可自行裂开,只要轻轻动手一掰就能得到一颗颗完整的核桃。
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