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双金属温度计和光测温度计的对比
双金属温度计
一般双金属温度计用在低温，热电偶用在高温。  如果温度超过  500  度的话那么双金属温度计的阻值会非常大，可能会影响测量结果，甚至会出现  不能出来测量结果的情况发生。
双金属温度计是一种适合测量中低温的现场检测仪表，可直接用来测量液体、气体的温度。
双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃～+500℃范围内的液体、蒸汽和气体介质及环境场所恶劣且有振动的温度。
光测温度计
光测高温计：物体温度若高到会发出大量的可见光时，便可利用测量其热辐射的多寡以决定其温度，此种温度计即为光测温度计。此温度计主要是由装有红色滤光镜的望远镜及一组带有小灯泡、电流计与可变电阻的电路制成。
使用前，先建立灯丝不同亮度所对应温度与电流计上的读数的关系。使用时，将望远镜对正待测物，调整电阻，使灯泡的亮度与待测物相同，这时从电流计便可读出待测物的温度了。

1.测量中低温（500℃以下）的蒸汽温度计的感温原件一般是双金属片,带有指针表盘显示.
2.是基于绕制成环性弯曲状的双金属片组成.一端受热膨胀时,带动指针旋转,工作仪表便显示出所应的温度值.
3.高温蒸汽（500℃以上）感温原件,考虑材料耐受温度,一般不能采用双金属片.
希望我的回答能帮到你

双金属温度计充油的主要目的是，为了指针在震动相对变化幅度较大的环境下降低冲击,这样可以有效地保证压力表的灵敏度，适用在会产生震动的环境。
充油式温度计有灌硅油和甘油两种，抗震功能都是相同的，不过硅油要比甘油耐低温，若使用环境-20℃，甘油就结晶了，硅油还是保持正常工作。