家家户户厨房都必备炒锅，但炒菜的时候很容易产生油烟，非常伤害皮肤和身体。所以一般家庭都会装抽油烟机，那么除了抽油烟机，还有什么办法减少油烟吗？聪明的人们发明了无油烟炒锅，成了市场上的宠儿，那么无油烟炒锅都有什么特点呢？真的无油烟吗？接下来，
无油烟炒锅真的无油烟吗
无油烟炒锅性能特点 无油烟炒锅使用手册
无油烟锅并非绝对不产生油烟，只是相对油烟较少。无油烟锅与普通锅的区别主要为锅体厚度。无油烟锅的锅底厚度一般为4毫米左右，普通锅则通常小于2毫米。锅体厚度增加改善了锅体的导热、蓄热性能，避免局部过热，因此不易起油烟或减少油烟。
如何选购无油烟炒锅
小编就给大家一一揭晓。
1. 观察不粘层的表面质量。质量合格的产品表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无赃物、裂纹和爆点等明显缺陷；不粘锅外表面应光滑，色泽均匀，无脱落等缺陷；不粘锅手柄应牢固。
2. 应选择知名企业生产的品牌产品，尤其是中国名牌产品和国家免检产品。
3. 查找近期国家产品质量监督抽查的结果，依照合格产品名单购买。
4. 应警惕，目前市场上不乏以次充好、以劣质不粘涂料冒充优质涂料、基体材料厚度低于标准要求等欺骗行为。
无油烟炒锅如何使用和保养
无油烟炒锅性能特点 无油烟炒锅使用手册
在使用和保养不粘锅时应注意——
1. 首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）进行保养，再清洗后方可使用。
2. 烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3. 不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
4. 使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污渍，可以用热水加洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的纱布或金属球大力洗擦。
与普通炒锅相比，“洁无烟”节油节气，并可节省抽油烟机的一系列相关费用，其独特的锅体无涂层设计杜绝了化学涂层对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。以上就是小编今天为大家讲解的基本概况和介绍，相信大家也都有了多多少少的了解，希望这篇文章可以帮助到你们。大家也可以登录到一起装修网查看和订阅更多相关内容及资讯。
