锅的种类有很多，铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅等等，不锈钢锅因其耐用安全，不粘锅等特点，受到很多人的喜爱，但是在长期使用的过程中，多多少少都会把不锈钢锅烧黑的。那么不锈钢锅烧黑了怎么办呢？
不锈钢锅烧黑了怎么办
首先，大家切记不要用钢丝球刷，用钢丝球会容易伤害到不锈钢锅
1、将草木灰洒在烧焦处，再用湿抹布擦洗即可。这是人类最早的清洗方式，环保卫生，只不过不适用于现在用天然气的家庭。
2、山里红可去糊锅底，烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、将西红柿放在锅内煮，黑污渍就会掉。不过这种方式有点浪费蔬菜。但又不失为一个好办法。
4、啤酒和白酒去糊锅底，如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、将苹果皮或者凤梨皮放入锅内，再加水烧开即可清洗干净。
6、橙子去糊锅底，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
8、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
9、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
我们在使用不锈钢锅的时候也要注意，不锈钢锅不是真的不会生锈喔，如果长期接触酸碱类物质，是会发生化学反应的，就是使某些微量元素熔解出来，所以不锈钢锅不能长期盛放盐、酱油、菜汤等，更不能煎熬中药。
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