电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。
但是，随着品牌和种类的增多就使得人们在选购的时候产生很多麻烦，不知道该何去何从。下面就和一起装修网的小编来一起看看电压力锅的选购技巧吧。
电压力锅的选购技巧 电压力锅的选购方法
要注重电压力锅的品牌。口碑较好的大品牌一般都经过多年的市场经验，有一套较为完整的服务体系，消费者使用更有保障。与食物紧密相连的电压力锅要更加注重它的健康，要看与食物接触的内胆材质，是否符合食品容器卫生的国家标准。电压力锅安全性能的优劣直接影响其使用性能。要检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
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