装修问答

最后撒上香菜末不知道您是哪里人，最重要的是要放韭菜花和麻酱调味，天津这边的做法和其他地区的差不多

做羊汤，要选山羊肉，不要选绵羊肉。去掉羊肉的血水，热油锅放几片姜，然后让羊肉到热油锅里爆炒几下，再将羊肉放入炖汤的锅中，炖汤的材料要放：当归几片、甘蔗1节、干虾仁几粒。炖半个小时。羊汤就很白，很香啦。。。最重要的是蘸羊肉吃的酱要做好，酱油、葱花、热花生油、白芝麻调和。。蘸着吃羊肉 很好吃的。

最后撒上香菜末不知道您是哪里人，最重要的是要放韭菜花和麻酱调味，天津这边的做法和其他地区的差不多