铁观音是属于乌龙茶类的一种，属于一种优质品种的茶叶，也是中国的十大名茶之一，产于福建安溪。安溪铁观音的口感独特，味道香醇，除此之外安溪铁观音还有很多的功效，我们平时接触冲泡铁观音喝茶的时候可能只知道铁观音具有保健作用，殊不知铁观音有抗衰老抗癌症，还有清热降火以及防治各种疾病的功效，安溪铁观音的功效请看以下内容。
安溪铁观音的功效有哪些
1.安溪铁观音可抗衰老更养颜。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2.安溪铁观音可抗癌症。
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
3.安溪铁观音可抗动脉硬化。铁观音茶叶的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
4.安溪铁观音可防治糖尿病。
糖尿病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。
5.安溪铁观音能减肥健美。
6.安溪铁观音可防治龋齿。安溪铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。
7.安溪铁观音可杀菌止痢。
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动;同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
8.安溪铁观音能清热降火。茶叶是防暑降温的好饮料。由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶50倍，故能使人感到凉爽解暑。
9.安溪铁观音可提神益思。其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。
10.安溪铁观音能醒酒敌烟。铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。
以上就是安溪铁观音的功效了，闲来喝一点铁观音茶，不仅味道甘醇清香，而且还能够保健养生。除了铁观音之外，还有其他名茶比如大红袍、金骏眉、黄金桂之类的等等也非常的不错，也有不同的功效。爱喝茶的朋友们，可以多喝一点安溪铁观音哦!当然，平时不太喝茶的朋友们，小编也建议大家可以试一试功效特别多特别养生的安溪铁观音。
