黑李子是黑布林的别称，是李子的一种。该品种的李子进口自美国，果皮颜色为紫黑色，故又有美国黑李，美国李这种称呼。黑布林是美国将中国李与欧洲李杂交选育出来的一种新型的高档水果，它同时继承了两种李子的优点，又去除了中国李果实易裂、涩味重、颜色暗淡、不易消化这些缺点。黑布林一经引进，便以其独特的形状、酸甜可口的果肉和显眼的颜色迅速打开了市场，尽管一开始价格相对较高仍然很受消费者的欢迎，近年来黑布林的价格也开始比较亲民。下面我们一起来了解黑布林(即黑李子)的功效与作用吧。
黑布林的功效与作用
黑布林性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。黑布林可清肝利水，治疗肝硬化腹水，黑布林能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。黑布林是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。黑布林宜与冰糖炖食，可以润喉开音。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
1、促进消化
黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载，黑布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
5、抗氧化，提高记忆力
含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。
6、治脱发
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
黑布林的营养价值
黑李子被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
通过上面黑李子功效作用的介绍，大家有没有更加喜欢上这种水果了呢?黑李子除了生食果肉外，最好的吃法就是做成果酱，这样不仅可以保持黑李子原本的风味，还可以延长其保存时间。但是小编在这里提醒大家，东西再好也不宜多吃，未熟透的黑李子不要吃，另黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病。急、慢性胃肠炎患者忌服;多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
