虽然椰子是很多人都喜欢吃的饮品，但坚硬的外壳总是会让人烦恼，不知道椰子怎么吃，怎么打开，下面告诉你怎么快速吃到。
一、椰子怎么吃肉
椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉。
二、海椰子怎么吃
糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好，莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时
椰子外壳洗净，在椰子上面以三个凹陷处为点
用菜刀砍出一个三角形(这三个点处最好砍)，然后倒出一半椰汁，留一半在椰子壳内
将泡好的原料沥干水分，依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内
最后将砍下的那块椰壳重新嵌
放入高压锅中，蒸70分钟关火，关火后焖30分钟
最后用斧子砸碎
趁热食用即可
通过以上介绍椰子怎么吃的方法是不是让你对吃椰子的烦恼减少了不少呢。
