白藓皮又名白鲜皮是白鲜的根皮。白鲜是草本植物，呈绿色，会散发出独特的香味。白鲜皮的制作步骤主要是于春、秋两季对白鲜进行挖取，再对白鲜清洗干净并且除去白鲜上面的粗皮，取白鲜的根皮，再将根皮切成一片一片，最后对已经切好的根皮晾晒干燥。白鲜皮的功效作用繁多，既具有祛湿降温的功效，也具有清热解读的作用，所以在日常生活中经常被大家用到。
抗菌作用：
体外试验1：4的水浸液对多种致病真菌如堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌，均有不同程度的抑制作用，但有报告本品的乙醚、乙醇和水提取物对金黄色等球菌、大肠杆菌绿脓杆菌和草分枝杆菌均未见效果。1：20煎剂对阴道毛滴虫并无杀灭作用。
抗癌作用：
伊红染色法结果表明本品非极性溶剂提取物及挥发油有体外抗癌活性，从本品乙醚提取物中分离得到岑皮酮，白鲜碱及得自挥发油的一种无色透明液体为其体外抗癌的有效成分，其45%的浓度能杀死艾氏腹水癌、S180及U14细胞，而黄柏酮、柠檬苦素及β-谷甾醇无效。
对心血管系统及血液的影响：
小量白藓碱对离体蛙心有兴奋作用，可使心肌张力增加，分钟输出量及博出量均增加。对离体兔耳血管有明显的收缩作用。所含花椒碱有抗心律失常作用，菌芋碱有麻黄碱样作用，能使麻醉猫血压上升，增强猫瞬膜收缩、扩张冠脉，增强肾上腺素的升压作用。
其它作用：
白鲜皮中碱、茵芋碱及崖椒碱的混合物能降低肾上腺素对豚鼠精囊的作用，茵芋碱能使肌肉麻痹，并可因累及心肌而引起哺乳动物血压进行性下降。茵芋碱能提高横纹肌的张力，加强脊髓反射的兴奋性，葫芦巴碱药理活性弱，但早年有报告其在神经肌肉标本能降低神经的时值，对肌肉的时值则先降低后增加，此外，葫芦巴碱有一定抗癌作用，12.5mg/kg能使P388白血病小鼠生命延长31%。
因为白鲜皮的作用繁多，且效果良好，服用方式既可以内服也可以外用十分方便，所以被大家广泛的应用到日常生活中。但是白鲜皮是一种偏向寒性的药物，身体虚寒、脾胃不好的人服用会有腹胀、不消化等不良情况出现，所以建议这类人群对服用白鲜皮，需要谨慎对待。白鲜皮的食用方法，即可制酒用作祛风湿和料理皮肤，也可做成汤用作解毒止痒和降温降火。
