我们在每天的生活当中需要吸收特别多的营养元素，维生素，纤维素，淀粉质，种种必须元素都是构成我们健康体魄的优秀物质。除了我们餐餐都要吃的米饭，蔬菜，在多种水果里面我们也能够吸收到很多营养哦。水蒲桃是我们日常生活里很经常能够见到的水果之一，它的香味和苹果的香味很像，但是和苹果有着不一样的风味呢。
水蒲桃的介绍
水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛(以爪哇为多)、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。
水蒲桃的正确吃法
1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3、水蒲桃黄瓜：1、洗净2个水蒲桃，切片，在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4、凉拌：1、水蒲桃2个洗净，切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。)
5、水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁：1、将水蒲桃，黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素，可用果汁机)。2、倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味更加清新。
孕妇能吃水蒲桃吗
孕妇是能吃水蒲桃的。水蒲桃营养价值很高，有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。除此之外，水蒲桃还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。孕妇吃水蒲桃可以补水，安胎，看来这可真是一种很适合孕妇的水果呢!
水蒲桃含有多种对身体有益的营养元素，开胃好吃，清热补水，真是一种不可多得的水果美食呢。水蒲桃的吃法也很多，既可以生吃，也可以加盐制成蜜饯，加水打成果汁，还可以加点调味料做成凉拌菜呢!炎炎夏日之下，烦躁，郁闷，汗流不止，吃多一些水果解解暑多好呀，吃厌了苹果香蕉，不妨尝试一下这种独特的水蒲桃吧。
