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【烤箱烤饼】用烤箱如何做烤饼?

2024-04-23

装修导读:烤箱大家应该都见过,也都知道是用来做什么的。烤箱已经逐渐的深入到平常百姓家。现在很多热爱烘焙的小伙们都开始研究起烤箱制作点心。最近很多人都迷恋上用烤箱制作烤

烤箱大家应该都见过,也都知道是用来做什么的。烤箱已经逐渐的深入到平常百姓家。现在很多热爱烘焙的小伙们都开始研究起烤箱制作点心。最近很多人都迷恋上用烤箱制作烤饼,那么大家知不知道烤箱制作烤饼是怎么进行制作的呢?做法有很多,每个人都有不同的做法,根据自己喜欢的口味去做。现在,小编来为分享一些烤箱做烤饼的教程。

烤箱烤饼

烤箱做烤饼的教程:

原料:面粉需要250克酌情加减、酵母一般是2.5克大约是一小勺还有水适量。馅料的材料是:30克油,50克面粉,少量的盐和五香粉,混合搅拌就行了。

1.用温水搅拌酵母,面粉要进行过筛,然后倒入酵母水。进行和面和等它发酵。在这个发酵的过程中我们可以制作馅料。

2.将馅料的材料一起混合就行了。

烤箱烤饼

3.发酵好了之后,将面条揉成一条粗粗的长条。卷成一团压平。大小自己看着办,然后把调好的馅料涂上去,再盖上一层。一般是把面团摊平了图上馅料在进行卷起来,然后抱住馅料,在用棍子摊平。然后根据自己烤箱的大小进行装碟。

4.将卷好做成圆形或者其他形状的面团放在一边,进行二次发酵。

5.这个过程是需要等待的,另外酵母从一开始就需要在温水里进行催发活性,如果酵母发酵的不好。做出来的烤饼是又硬又难吃的,所以酵母发酵这个过程是非常的重要的。

烤箱烤饼

6.二次发酵大概需要10分钟,十分钟之后如果看到的面团有变大了一些就是成功了。如果一成不变那可能没有成功。

7.成功的话就将烤箱进行预热,一般来说是250度,预热10分钟。现在将一个鸡蛋撬开,把蛋液搅拌均匀,然后涂在烤饼的上面。

8.可以在烤饼的上面撒上一些芝麻之类的,可以根据自己的喜欢添加。然后放进去烤熟,大概半小时,自己调时间。烤熟之后就可以吃了。

烤箱烤饼

烤箱制作烤饼的过程小编已经非常详细的告诉大家了,想要制作烤饼的小伙伴们可以根据小编的教程去制作。这一种方法是最常见的一种制作烤饼的方法,操作起来是非常的得心应手的,一般都会成功。烤饼的教程大家是看完了,那么大家看完之后有没有一种流口水的感觉呢?现在,小编就要来为大家放出一些烤箱做出来的烤饼的图片啦。

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