近年来，中国家电行业发展速度突飞猛进，然而厨电行业却由于整体产业规模小、产品缺乏核心竞争力、整体盈利能力低成为家电行业的短板。面对不断增长的市场需求，厨电企业开始实行整合抢占市场。
近年来，中国家电行业发展速度突飞猛进，然而厨电行业却由于整体产业规模小、产品缺乏核心竞争力、整体盈利能力低成为家电行业的短板。面对不断增长的市场需求，厨电企业开始实行整合抢占市场。
厨电行业呈小、散、乱局面
作为“家电行业最后一块利润高地”，目前厨电产业领域的品牌不下千家。行业基本分为两派，一派是保利的高端企业，这些企业为了较高的利润率，偏执于小众市场，例如方太、西门子、华帝等。另一派则就是市场上散而乱的杂牌企业，受限于资金、技术实力等限制，这些企业只能偏安三四级市场，销售理念以薄利多销为主。让本应平民化的厨电产品难以找到落地平台，对于消费者而言，前者价格过高，后者质量不可靠，在选择中常常不知所措。
纵观2012年厨电行业年报，一般企业的销售额大多在十几亿至二十几亿徘徊，相比之下，普通彩电企业的年销售规模一般接近200亿元。厨电销售规模远远低于行业平均水平。中国的黑电和白电产品已经走出国门，参与国际市场竞争，然而国际市场却鲜有中国厨电品牌。
市场需求不断增长厨电企业整合抢战市场
城镇化带来市场空间迅速扩大
厨房电器的产业蕴含极大商机，发展前景十分广阔。据了解，欧洲和北美等市场上，厨电不断呈现产品高端化趋势，这些产品不仅在改善生活环境、提高生活水平方面起到积极作用，也拉高了整个产业的利润水平。这一趋势不断向中国市场蔓延。2012年国内厨电企业年报显示，空调毛利仅有25%左右，然而龙头企业毛利率超过50%。
除了利润丰厚、市场缺口不断扩大，随着城镇化的发展，未来2亿多农民融入城市，必将带来生活方式的改变，也对厨房电器产业带来很大的空间。中国家电协会理事长姜风认为，外部大环境给厨房电器产业大发展带来了好时机，行业呼吁龙头企业能将厨电产业当做未来的战略发展重点。
